Oggi vi propongo una crema golosa, nata per caso, da un irresistibile voglia di qualcosa di buono. Mi sono inventata questa crema golosa, che molto somiglia ad un cheesecake, ma non nella forma, bensì per la presenza degli ingredienti di questo piatto tipico della tradizione americana che fa ormai parte anche della nostra cucina e visto che a casa mia non mancano mai i McVities Digestive , ecco preparata questa bontà, che consiglio di preparare in versione finger food, per una golosa merenda oppure per un dessert di fine pasto. Ingredienti per crema golosa con biscotti Digestive: 80 gr di biscotti McVities Digestive un vasetto di yogurt greco al naturale 125 gr di mascarpone 1 pesca un goccio di liquore marsala secco zucchero (io 2 cucchiai rasi) Per finire: 1 pesca per decorare da tagliare a fettine sottili Tritate i biscotti nel robot, poi in una ciotola amalgamate lo yogurt greco con il mascarpone, lavorando con il frullino ele...
Blog di cucina con ricette Bimby/Thermomix e non solo... di Cinzia Ceccolin