Cinzia ai fornelli

I vanille kipferl sono deliziosi biscotti dell'avvento che non possono mancare sulla tavola natalizia!.  Un impasto semplice e profumato, dal gusto ricco e avvolgente. Una vera delizia per il palato questi squisiti cornetti vanigliati, protagonisti indiscussi delle feste in Germania, Austria, Boemia e Alto Adige. Un biscotto che conquisterà familiari, parenti e amici.  Un impasto semplice e profumato, un gusto delicato ma avvolgente, una vera delizia per il palato!.. I vinille kipferl sono biscotti tipici di: Germania, Austria, Boemia e Alto Adige, dei cornetti vanigliati, che si distinguono per la tipica forma a croissant. Ottimi da offrire a parenti e amici, oppure impacchettati e regalati alle persone amate: saranno un dono gradito!..

Una pasta modellabile facile e veloce da preparare, a base di bicarbonato di sodio e amido di mais. Per realizzare simpatiche decorazioni natalizie e non: chiudi pacco, graziosi addobbi in stile shabby chic, da preparare anche con i piccoli di casa. Un impasto da fare a caldo in pochi minuti e molto economico.  Natale si avvicina ed è tempo di pensare ai regali e agli addobbi per la casa. Certo si possono acquistare, oppure possiamo farli in casa, per aggiungere qualcosa di noi, anche solo ad un semplice biglietto d'auguri, oppure ad un dono speciale  già acquistato o ancora per abbellire i biscotti fatti in casa riposti in semplici buste trasparenti. La pasta di bicarbonato di sodio è veramente semplicissima da preparare ed è facile da modellare. Basteranno semplici formine per biscotti e del nastrino colorato per rendere i vostri addobbi homemade unici e dai toni molto shabby chic. Il bianco: colore del candore e il rosso il colore della passione per questa...

Un classico che non passa mai di moda: la torta di mele ma preparata col nostro fedele Bimby. Un dolce leggero e sano che conquisterà tutta la famiglia. Facile e veloce da preparare, arricchita con nocciole tritate e yogurt intero, per una torta di mele soffice e umida al punto giusto.  La torta di mele col Bimby è un classico che piace a tutti. Ottima come fine pasto oppure per merenda  questa torta vi conquisterà per la leggerezza e la morbidezza. Sana, leggera e arricchita con lo yogurt e nocciole tritate, ma senza burro e con poco zucchero di canna è l'ideale anche se siete a dieta. La ricetta base è quella della torta di pere light col Bimby , che ho leggermente modificato per  una variante con le adorate mele.

Portatovaglioli natalizi di cartoncino, semplici ed economici da realizzare con i bambini. Un originale Babbo Natale di cartoncino che rallegrerà la tavola delle feste. Per farli servono davvero poche cose. Un segnaposto facile da realizzare e molto economico.  Cinzia ai fornelli / Segnaposto natalizi di cartoncino  Il Natale è un inno alla gioia, alla convivialità  e alla creatività: si pensa a come creare regali homemade, a come addobbare l'albero e la casa, agli addobbi per la tavola, ai portacandele, ai centritavola e ovviamente ai portatovaglioli. Realizzati con del semplice cartoncino, sono originale e soprattutto molto economici per un segnaposto fai da te. Molto facile da fare, magari in compagnia dei piccoli di casa che sicuramente apprezzeranno l'idea di collaborare alla preparazione dei portatovaglioli di cartoncino . Noi adulti non dovremmo fare altro che dimenticarci per un po' la routine quotidiana e prepararci alla festa più magica e attesa del...

Una crema di zucca invitante, che riscalda il corpo e il  cuore. Un comfort food facile e veloce da preparare con il nostro fedele robot in cucina. Un piatto autunnale che non può mancare in tavola e che soddisferà tutti i commensali.  La crema di zucca col Bimby è semplice, veloce da preparare ed è un piatto buono, leggero e sano da portare in tavola per beneficiare al meglio delle sue molteplici proprietà. Anche i piccoli di casa apprezzeranno questa crema dal sapore d'autunno, ricca di betacarotene, vitamine del gruppo A e B, che aiutano a rafforzare il sistema immunitario. Un primo piatto consigliato anche a chi segue un'alimentazione vegetariana o vegana ed un'ottima alternativa ai piatti di carne e pesce che conquisterà tutta la famiglia. 

Un piatto classico della tradizione ma preparato con il nostro fedele Bimby. Un risotto dal sapore delicato servito con erba cipollina e granella di nocciole che apprezzerà tutta la famiglia.  Cinzia ai fornelli /Risotto alla zucca Bimby  Il risotto alla zucca col Bimby è semplice e veloce da preparare. Un piatto autunnale che ha come protagonista ancora una volta la zucca, che proprio in questo periodo raggiunge la sua piena maturazione. E' un alimento molto versatile, possiamo preparare dall'antipasto al dolce.

Un primo autunnale con i sapori e i profumi del sottobosco, la pasta risottata con funghi e speck preparata con il nostro fedele Bimby. Sapore e leggerezza si incontrano nel piatto per una ricetta light ma molto testy!! E' lunedì e si riparte con la rubrica Light & tasty che vi propone ricette leggere ma gustose, proprio come questa pasta risottata con funghi e speck col Bimby, per questo nuovo appuntamento che ha come ingrediente principale i FUNGHI. 

Deliziosi biscotti sablée alla nutella col Bimby, una ricetta facile e veloce da preparare che accontenterà grandi e piccini. Una pasta frolla arricchita con della golosissima Nutella, per realizzare dei biscotti friabili e ricchi di gusto.  Anche se Halloween è passato, questi biscotti sablée con la Nutella spiritosi e allegri si possono preparare per una merenda in tutta dolcezza, che accontenterà tutta la famiglia.  Un dolce goloso per chi come me, ama la cucina semplice, i dolci da forno fatti in casa e che vuole dare spazio alla fantasia con i piccoli di casa. Anche se la festa più mostruosa dell'anno è ormai passata, nulla ci vieta di preparare questi deliziosi biscotti!. 

Leggera, soffice e umida al punto giusto, questa torta di pere light col Bimby vi conquisterà al primo morso! Pochi ingredienti per una ricetta adatta a tutta la famiglia, sana e semplicissima da realizzare.  La torta di pere light col Bimby è una ricetta semplice e veloce da preparare con il nostro fedele robot in cucina. Si ritorna di martedì, solo per questa settimana, per un nuovo appuntamento con la rubrica Light & tasty che vi propone ricette leggere e gustose. L'argomento di questa settimana come avrete capito sono le PERE. Un frutto dall'aspetto rustico ma in realtà molto delicato. Proprio per questo motivo arriva sui banchi del fruttivendolo in una fase di maturazione non troppo avanzata, visto che  è un frutto che non deve essere troppo manipolato.

Il pan dei morti , tipico del milanese è un pane dolce semplice e veloce da preparare a base di biscotti tritati, albume d'uovo, zucchero, farina, frutta secca, uvetta sultanina e cacao se vi piace.  Un pane tradizionale preparato per la festa di Ognissanti .  Un dolce tipico per la festa di Ognissanti, il pan dei morti è una ricetta tipica della Lombardia, del milanese più esattamente, ma ormai diffusa in molte regioni del nord Italia e non solo. Ad esempio, anche in Toscana si prepara questo dolce per commemorare i defunti.  Una tradizione tra le più antiche che vede realizzare questi panetti dolci imbandendo la tavola anche per i defunti, rendendo omaggio simbolicamente alle persone care che non sono più tra noi fisicamente. La mitologia vuole che questo pane fosse preparato per onorare la Dea Demetra, la "Madre Terra", sorella di Zeus, dea del grano, dell'agricoltura e artefice del ciclo delle stagioni.