Questa ricetta di crema di zucchine preparata col Bimby ha accompagnato molti miei pranzi e cene in Valle. Una crema di zucchine semplice e veloce da preparare con il Bimby/Thermomix che ovviamente ho portato con me in vacanza. Una ricetta leggera, adatta a tutta la famiglia. Le zucchine fino a qualche giorno facevano da padrone negli orti, ma per fortuna dal fruttivendolo oppure al mercato locale, o ancora al supermercato, ancora abbondano. La ricetta per la crema di zucchine è leggera e gustosa, provatela e non resterete delusi.
Blog di cucina con ricette Bimby/Thermomix e non solo... di Cinzia Ceccolin