Piccole palline d'impasto realizzate con una base di pasta brioche e farcite tradizionalmente con confettura di prugne... Il Büchteln è un dolce di pasta lievitata farcito generalmente con una composta di prugne, preparata senza l'aggiunta di zucchero.
Blog di cucina con ricette Bimby/Thermomix e non solo... di Cinzia Ceccolin