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Visualizzazione dei post da settembre, 2016

Strudel viennese light col Bimby

Un dolce rinomato ma in versione leggera e insolita. Lo strudel viennese light preparato con il nostro fedele Bimby, servito con una deliziosa crema alla cannella, mele a fette cotte a Varoma, frutta secca e uvetta sultanina. Il tutto racchiuso in fogli di pasta sfoglia light. Una delizia per il palato che soddisferà tutti i commensali facile e veloce da realizzare.   Eccomi tornare quest'oggi per l'appuntamento con la rubrica Light & Tasty che vi propone ricette leggere ma gustose. Protagonisti di questo appuntamento settimanale sono i DOLCI CON LE MELE.  A chi non piacciono le mele???... Il frutto non frutto, che ha fatto parte della vita alimentare dell'uomo sin dalla notte dei tempi. Alla mela son legati miti e leggende. 

Frullato alla pesca e cocco col Bimby

Un frullato senza lattosio con tanta buona frutta e latte di cocco . L'ideale per l'estate ma non solo. Da gustare per merenda oppure come bevanda in qualsiasi momento della giornata. E' rigenerante, fresco, leggero, gluten free, vegan e perfetto per tutta la famiglia. Anche i piccoli di casa apprezzeranno questo frullato alla pesca e cocco preparato col nostro fedele Bimby  Eccomi per un nuovo appuntamento con la rubrica Light&tasty che vi propone ricette leggere ma gustose e adatte a tutta la famiglia. L'ingrediente protagonista di oggi è la PESCA! Un frutto che io e il mio piccolo chef amiamo e che non manca mai nel cestino della frutta, quando la stagione lo permette e dalla credenza, nel vasetto in sciroppo per i mesi freddi. 

Crema di melanzane light col Bimby

La crema di melanzane light preparata col nostro fedele Bimby per un antipasto gustoso ma leggero, facile e veloce da preparare. Fresco e dal sapore d'Oriente, è il "baba ghanoush" così si chiama questo piatto, preparato con melanzane e erbe aromatiche fresche.   Una ricetta leggera e facile da preparare col nostro fedele Bimby. Un antipasto leggero ma gustoso, l'ideale per un aperitivo in compagnia oppure semplicemente per uno spuntino goloso.