Passa ai contenuti principali

Patate e cipolle al gratin


Questa mattina vi propongo una semplice ricetta che trovate qui.

Vi scrivo, vi scriverò sempre, per ringraziarvi tutti,
per i vostri commenti, perché 
è un piacere leggervi e le vostre parole mi fanno davvero bene..
Sono un'ottima cura per le mie debolezze.
Oggi qui splende il sole!!
La neve si è posata sulle montagne anche se ahimè si è e si sta sciogliendo..
Terapia d'urto per i miei malumori 
fare una bella passeggiata in paese,
calpestare la  poca neve rimasta con il mio piccolo,
che come me,
la adora..


Andare a prenderci un buon latte,
quello vero intendo, quello di mucca mucca,
scambiare due parole con le persone che mi fanno sentire bene,
e perdersi in chiacchiere letteralmente..
Ogni tanto non fa male, anzi..
Come noterete ho cambiato ancora look al mio blog del cuore,
questo ovviamente.
Vi auguro una splendida giornata,
e ancora grazie a chi mi legge.
Cinzia 


...Nella solitudine, nella malattia, nella confusione,
la semplice conoscenza dell'amicizia
rende possibile resistere,
anche se l'amico non ha il potere di aiutarci.
È sufficiente che esista.
L'amicizia non è diminuita dalla distanza o dal tempo,
dalla prigionia o dalla guerra,
dalla sofferenza o dal silenzio.
È in queste cose che essa mette più profonde radici.
È da queste cose che essa fiorisce....

-PAM BRAWN-

-Amicizia- 

Commenti

  1. Mi piace il nuovo vestito del blog,è molto bello come questa ricetta è molto gustosa, un abbraccio!

    RispondiElimina
    Risposte
    1. Grazie mille Dana:-) sono contenta il nuovo look ti piaccia:-) un bacione

      Elimina
  2. Tesoro, buongiorno! :) Vedrai che andrà sempre meglio e questo sole continuerà a splendere perché ce l'hai dentro e non devi lasciare che si offuschi! ;) Noi siamo qui con te e ti sosteniamo sempre :) Bella la grafica nuova e ottimo questo piatto, mi è venuta l'acquolina! :D Un abbraccio, complimenti e buona giornata :**

    RispondiElimina
    Risposte
    1. Grazie di cuore Vale:-) sono contenta ti piaccia :-) un bacio grande e grazie sempre per le tue parole ..

      Elimina
  3. cara!poche parole.sei forte!e poi io amoooo le patate!mmm che fame.a presto.megabacione

    RispondiElimina
  4. Cinzia, quando splende il sole non si può che essere più felici ed ottimisti:)
    Adesso vado a leggermibene la ricetta, già dalla foto la trovo deliziosa!!!! Un bacione!

    RispondiElimina
    Risposte
    1. Grazie di cuore Simona :-) un bacione grande e buona serata

      Elimina
  5. Una ricetta tipicamente francese. Mmmm che voglia mi mette, tipicamente invernale.

    RispondiElimina
  6. Amica mia.. tu sei meravigliosa non devi buttarti giù. Ogni cosa nuova richiede del tempo per essere capita e adoperata al meglio. E tu ce la farai alla grande! Sono con te.. anzi, siamo tutte con te!! Vado subito a leggermi la tua ricettina, mia dolce amica. E ricorda che tu hai 'messo radici nel mio cuore per fiorire'!! :)) TVB!

    RispondiElimina
    Risposte
    1. Grazie infinite Ely, sei davvero grande .. idem come te, un bacio enorme e buona serata

      Elimina
  7. Adoro la cottura al gratin!
    E' sempre un piacere leggerti!
    Un caro abbraccio. :)
    Silvia

    RispondiElimina
  8. Ciao tesorooooo come stai oggi??? In vena di novità vedo e molto piacevoli...che bello il nuovo look...
    E scommetto che la passeggiata di stamani col tuo cucciolo ti ha riportato il buonumore...ohhh come mi sarebbe piaciuto essere li con voi, ma lo sai che con il cuore ci sono sempre...un bacio grande Faby

    RispondiElimina
    Risposte
    1. Grazie Faby.. molto meglio dopo la passeggiata... ma devo darmi da fare a crocettare:-)

      Elimina
  9. nuova aria nel tuo blog!! Bellissimo, come sempre!! Sono proprio curiosa di andare a vedere la ricettina!!

    Un abbraccione!!

    RispondiElimina
  10. Mmmmmmmmmhhhhhhhhhhh molto interessante questa!
    Grazie :)))))

    RispondiElimina

Posta un commento

Grazie d'essere arrivato fin qui. Mi farebbe piacere mi lasciassi un commento, una traccia del tuo passaggio, che sia esso complimento o critica..

Post popolari in questo blog

Liquore al pino cembro o cirmolo

Eccomi con una ricetta valdostana forse meno conosciuta del genepy , che trovate qui , ma altrettanto apprezzata: il liquore al pino cembro.  Il pino cembro o cirmolo (pinus cembra) è un albero sempreverde che vive sulle Alpi, originario dell'Europa centrale e diffuso in parecchie zone della Valle d'Aosta, dell'Alto Adige e nelle valli cuneesi e torinesi. E' una specie longeva e può raggiungere i 25-30 metri di altezza, anche se solitamente non supera i 15 metri.

Straccetti di pollo al forno

Cinzia ai fornelli / STRACCETTI DI POLLO AL FORNO  Eccomi con una ricetta sfiziosa e sempre apprezzata da grandi e piccini... Soprattutto i bambini adorano questi straccetti di pollo o tacchino a piacere, semplicemente aromatizzati con pane grattato, formaggio grana, origano e altre erbe aromatiche se volete, il tutto ben amalgamato per un impanatura sfiziosa e resa leggera dalla cottura in forno. La carne resterà croccante fuori e morbidissima dentro. Una vera delizia da preparare per pranzo o per cena, una ricetta facile e veloce.  Straccetti di pollo al forno: per 4-5 persone un petto di pollo a fette, poi tagliato a strisce sottili 3 cucchiai di pane grattato 3 cucchiai di grana grattugiato sale  origano secco o fresco tritato(e altre aromatiche a piacere se vi piacciono come rosmarino, salvia, timo fresche o secche, finemente tritate) 1-2 uova leggermente sbattute  un goccio d'olio di oliva (3 cucchiai circa)  Straccetti di pollo o tacchino al f

Detersivo lavastoviglie col Bimby

Eccomi tornare dopo parecchi giorni di latitanza e decisamente con una ricetta insolita ma utile e soprattutto molto economica. Salva spesa se vogliamo e di questi tempi non è affatto male. Economia a parte, direi che è una buona soluzione anche a livello ambientale. Ho testato il detersivo lavastoviglie homemade per qualche giorno prima di proporvi la ricetta, perché volevo vedere come funzionava e vi assicuro che lava bene. L'ho provato sia con lavaggio normale che con il lavaggio intensivo, non l'ho provato con il lavaggio eco, semplicemente perché con questo detersivo lavastoviglie preparato col Bimby/Thermomix è consigliato l'uso di acqua molto calda. Ho trovato questa ricetta nei miei vecchi appunti di cucina, quando avevo comprato il Bimby TM31, ricordo che la signora che si occupò della vendita mi passò parecchie ricette che non facevano riferimento ad alcun libro.