Neve e pettirosso..

Dolce inverno...

 Sinonimo di dolcetti alla cannella, cioccolata calda

profumo di vin brulè, mercatini di Natale,

 passeggiate rilassanti e stelle cadenti!

Sfiorare il tronco di un albero, avendo la sensazione di un freddo diffuso, 

sentire l'umidità nell'aria,

giocare a palle di neve per poi andare in casa per riscaldarsi 

accanto al camino o alla stufa,

 tenendo tra le mani una tazza di tè bollente.. 

Le giornate poco a poco si accorciano, le temperature calano e a poco a poco arriva l'inverno.

Inverno con la neve, il vento gelido, le mani nelle tasche dei cappotti.. 

Eppure l'inverno freddo e lento ha qualcosa di magico e di fiabesco, ma...

Come ogni magia, bisogna saperla sentire e vedere. Proprio come la magica atmosfera del Natale, che molti purtroppo non sentono più. 

Amo quando tutto profuma di zenzero e cannella, adoro la cioccolata calda e il punch al succo di mela come anche il sidro di mele. Amo quando si è tutti accoccolati sul divano, riscaldati da morbidi plaid.. Amo guardare fuori dalla finestra la neve che scende, ricoprendo il paesaggio con il suo soffice manto. Adoro camminare per le strade della città vestita a festa per l'Avvento... Non temo il freddo pungente, che al contrario mi fa sentire viva. 

Questa mattina, come ogni giorno, io e il mio piccolo chef ci siamo svegliati e abbiamo guardato fuori dalla finestra: il giardino era completamente ricoperto di neve! Uno spettacolo suggestivo e quasi irreale per il mio piccolo che si godeva affascinato lo spettacolo meraviglioso che madre natura ci offriva... Ma le sorprese non sono finite qui! .. Un piccolo pettirosso si è posato sul balcone, proprio davanti alla nostra cucina. E mentre il suo cinguettio ci ha rallegrato la giornata, gli abbiamo dato del pane sbriciolato che ha molto apprezzato! 

Visto che amo l'Avvento, ecco qualche piccola curiosità sull'albero addobbato a festa che è sicuramente il simbolo più diffuso del Natale. 

L'origine dell'albero è oscura. Sembra che la tradizione sia nata in Alsazia, poi l'usanza si diffuse presto in Germania. Nell'Ottocento arrivò in Inghilterra e in ultimo arrivò in Italia. Anche se in Liguria già nel secolo precedente si usava confezionare strisce ricoperte di carta colorata, al quale venivano attaccati, con l'aiuto del fil di ferro, arance e mandarini, frutta secca e mele, e con tutto ciò, si "vestivano" dei rami d'alloro. 

Ora preparo un dolce che vi presenterò presto,

visto che oggi tocca a mio fratello invecchiare...

il dolce non può mancare!

Un forte abbraccio, 

Cinzia