"L'Alpe.."

Sei stato sull'alpe nel bel tempo estivo?

Ti sei coperto d'erba e coricato nelle viole?

Dimmelo in segreto,

non hai così sognato il paradiso e la felicità? 

Ai fastidi e alle discordie del fondo valle abbiamo detto tutti addio!

Qui si sente solo il chiaro tocco della campana ed 

il canto del pastorello.

Dimmi, non hai gioito di questa cara solitudine?

Dinnanzi agli occhi del mondo:

villaggi, valli, montagne e prati.

E' gioia ovunque lo sguardo volga!

Lasciare l'alpe sarebbe un gran peccato.

Dimmi, per tutta questa felicità

hai detto grazie a Dio?

-L'ALPE-

IRENE ALBY TREGSCH

Eccoci all'alpe.. Qui le stalle sono lunghe e basse, perché d'inverno c'è tanta neve e i tetti devono reggerne il peso. Sicuramente l'architettura è semplice e spartana ma ha un suo fascino. Immense distese verdi e nel mezzo di un prato ecco spuntare questa piccola baita, con il bucato steso e con dei bei vasi di fiori sulle scale.. A guardarla ti riscalda il cuore e ti fa percepire la presenza di una donna tra quelle mura. Oggi solo fotografie e  poesia,  dedicate all'alpe. Vi auguro un buon weekend e perdonate se questa settimana non ho cucinato nulla di speciale ma rimedierò presto con una ricettina fresca e di stagione. Da settembre mi trovate anche su "Cibo e Regioni, idee dall'Italia che cucina", per me inizia una nuova avventura!
 Anche qui ci si lamenta del gran caldo, siamo passati dal trapuntino ad una coperta leggera e si dorme con le finestre aperte, in montagna non succede spesso anzi.. Pensate che al rifugio Regina Margherita sul Monte Rosa che si trova ad un'altezza di 4554 metri si sono toccati i 4°!!! Il ghiacciaio si sta sciogliendo viste le temperature, speriamo si troni presto alla normalità..   Un abbraccio Cinzia