Cinzia ai fornelli / STRACCETTI DI POLLO AL FORNO Eccomi con una ricetta sfiziosa e sempre apprezzata da grandi e piccini... Soprattutto i bambini adorano questi straccetti di pollo o tacchino a piacere, semplicemente aromatizzati con pane grattato, formaggio grana, origano e altre erbe aromatiche se volete, il tutto ben amalgamato per un impanatura sfiziosa e resa leggera dalla cottura in forno. La carne resterà croccante fuori e morbidissima dentro. Una vera delizia da preparare per pranzo o per cena, una ricetta facile e veloce. Straccetti di pollo al forno: per 4-5 persone un petto di pollo a fette, poi tagliato a strisce sottili 3 cucchiai di pane grattato 3 cucchiai di grana grattugiato sale origano secco o fresco tritato(e altre aromatiche a piacere se vi piacciono come rosmarino, salvia, timo fresche o secche, finemente tritate) 1-2 uova leggermente sbattute un goccio d'olio di oliva (3 cucchiai circa) Straccetti di p...
Cara Cinzia volevo lasciarti un saluto e ringraziarti per la la visita al mio blog.
RispondiEliminaBuone vacanze e buon Ferragosto anche a te!
Un abbraccio, a presto Susanna
Grazie Susanna! Perdona il ritardo e buon proseguimento;-) un abbraccio
EliminaCiao Cinzia, ho visto che da settembre ti aggiungerai alla nostra rubrica e mi fa immensamente piacere. Avremo modo di conoscerci meglio durante la nostre avventure in cucina.
RispondiEliminaPer adesso ti auguro delle splendide vacanze.
Ci vediamo a settembre.
Grazie Ilaria! A presto;-)
EliminaAnche il tuo blog è veramente stupendo. Queste fotografie di lavanda su quel centrino hanno dei colori bellissimi! Continuerò a seguirti. Un bacione a te e al tuo cucciolo :) Notte serena, Cinzia! :)
RispondiEliminaGrazie Ely!!! Un abbraccio forte
EliminaGrazie di essermi venuta a trovare mi ha fatto molto piacere, il tuo blog è fantastico e le foto sono adorabili...
RispondiEliminaMi unisco ai tuoi lettori!
A presto e buon ferragosto!
Grazia a te Flora;-), un abbraccio
Eliminacredo che vivere l'estate in montagna sia da favola, per la verità credo che la vita in montagna sia da favola in ogni stagione!!! Ho deciso di ricopiare la tua ricettina dei pomodirini pachino perchè ne ho da vendere in questo periodo! grazie per averla postata e complimenti per il tuo splendido blog
RispondiEliminaGrazie Alessandra! In realtà l.inverno è lungo in montagna, amo la tranquillità ma in inverno è un pochino troppa quassù;-)! Un abbraccio
EliminaBuon ferragosto cara! Domani sarò in valle in giornata a pranzo coi parenti, un tour veloce ma piacevole, sono tornata proprio oggi dalle ferie!
RispondiEliminaSono in ritardo nelle risposte... Ma grazie e a presto;-)
EliminaGrazie della tua visita al mio blog!
RispondiElimina...Il tuo è davvero ben assortito...le tue ricette mi fan sognare!
Tornerò di certo!
Buon Ferragosto.
Loredana
Grazie Loredana e spero.di rileggersi;-), un abbraccio
EliminaGrazie per essere passata da me... è troppo tardi per augurarti un buon ferragosto, spero sia stata una giornata serena e piacevole!
RispondiEliminaDavvero un bel regalo questo centrino, ammiro chi sa creare queste piccole opere d'arte!
A presto
Mani di fata quelle della signora Irene;-), grazie a te per essere passata, un abbraccio
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