lunedì 30 dicembre 2013

Aperitivo con crackers salati, formaggio e sesamo tostato

Pensavo di non farcela, di non riuscire a scrivere nulla oggi e invece eccomi qua!... Voglio lasciarvi questa piccola delizia, ideale per l'aperitivo. La ricetta questa volta arriva dalla mia carissima amica Ombretta, che oggi è venuta a trovarmi, facendomi una piacevolissima sorpresa. E' sempre un piacere chiacchierare con lei, e complice il mio interesse per la cucina, nemmeno a dirlo, abbiamo parlato anche di piccole delizie e i suoi suggerimenti mi hanno ispirata per questo finger food, semplicissimo e molto sfizioso. Ho fatto qualche piccola variazione alla sua ricetta, servendomi di ciò che era rimasto in frigorifero, perché ancora la spesa per domani sera non l'ho fatta a dire il vero... In ritardo?.. Forse sì, ma ce la posso fare. Grazie Ombretta!!! Sei sempre un tesoro.


Una vaschetta di Philadelphia (anche light va benissimo) o altro formaggio cremoso
una scatoletta di tonno sott'olio da 80 gr
2 cucchiai di sesamo tostato 
crackers salati, tipo Tuc (Lu)

  1. In una ciotola, mettete il formaggio cremoso, unite il tonno sbriciolato e sgocciolato, amalgamando bene il tutto e in ultimo unite il sesamo tostato.
  2. Mescolate bene e spalmate la crema ottenuta sui crackers salati (tipo Tuc o Tra) 
  • Una piccola delizia adatta al momento dell'aperitivo. Sfiziosa e molto veloce da preparare.
Vi saluto e vi auguro un buon inizio anno!!

Teoricamente vorrei ancora lasciarvi almeno una ricetta..
Ma nel dubbio, preferisco viaggiare d'anticipo 
e salutarvi ed augurarvi un buon San Silvestro..
Vi abbraccio forte,
e ringrazio tutti voi che mi seguite e che mi lasciate i vostri commenti,
grazie di cuore a tutti!!!
Un bacio,
Cinzia 

11 commenti:

  1. hai ragione è un antipasto davvero sfizioso!!
    Buon Anno!!
    Bacetto :-)!
    Elisa

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  2. Molto buono Cinzia! Anch'io ti faccio gli auguri, ma come ti ho detto sono a casa domani sera, se vuoi chiamarmi. Bacioni

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  3. Mi piaceeeee grazie bella ricettina...un bacio

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  4. Buon Anno carissima a te e famiglia!
    Un abbraccio

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  5. Difatti è una bellissima idea.. molto veloce.. e quei semini ci stanno benisimo.. Tanti auguri sinceri per un anno ricco di allegria e serenità.. smackkk

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  6. Tantissimi auguri di cuore per un 2014 splendido da parte mia , Valeria e da parte di tutta Cà Versa!
    Un caldo abbraccio!

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  7. un aperitivo decisamente speciale
    tanti auguri di buon anno 2014

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  8. Tanti cari auguri di Buon Anno Cinzia!!
    Un mega bacio e buona giornata
    Carmen

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  9. Tanti auguri Cinzia, Buon Anno !

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Grazie d'essere arrivato fin qui. Mi farebbe piacere mi lasciassi un commento, una traccia del tuo passaggio, che sia esso complimento o critica..