Frollini al mais col Bimby

Questi deliziosi biscotti sono semplicissimi da preparare con il nostro fedele Bimby..

Non servono altri attrezzi del mestiere se non uno stampino per biscotti e un matterello!

Il dolce profumo dei biscotti che possiamo realizzare per grandi e piccini

Come una carezza: un tocco di giallo, un nastrino, un bigliettino

ed ecco nell'aria diffondersi un'aroma di limone... 

Quando sento diffondersi nell'aria il profumo dei biscotti appena sfornati, il delizioso aroma di limone, rivedo mia nonna affaccendata tra i fornelli, con addosso il suo grembiule bianco, fresco di bucato, mentre prepara uno dei suoi piatti prediletti. Ricordo ancora quanti trucchi conosceva e le piccole astuzie che usava per rendere speciale ogni piatto. 

Polpette di carne con contorno di funghi col Bimby

Una ricetta classica che piace sempre!

Un piatto da realizzare con il nostro fedele robot in cucina

e da portare in tavola in qualsiasi stagione.. Perché, si sa, le polpette piacciono a tutti!!

L'ideale anche in questi giorni di primavera dove pare che l'autunno abbia rifatto capolino...

Deliziose polpette di carne accompagnate con un contorno di funghi champignons oppure un misto a piacere  

A voi piace lo stile hygge?... A me si, mi ci ritrovo, è il modo di essere, di stare bene godendo delle piccole cose, possibilmente in compagnia delle persone che amo. Credo che le polpette appartengono a questo stile, sono semplici, gustose, carnose quanto basta e soprattutto si possono preparare anche in compagnia.

Come fare una consolle in stile shabby chic

  Un progetto semplice e di facile realizzazione: per tutti gli amanti del fai da te.. 

 La base?.. Una vecchia consolle in legno stile barocco veneziano, ridipinta in stile shabby chic!

Un tocco vintage e retrò con tonalità pastello, dove il bianco fa da padrone

Oggi vi descrivo la "remise en frome" del mio ultimo acquisto al mercatino dell'antiquariato: una consolle in stile barocco veneziano. Uno stile classico rinascimentale ma arricchito con ornamenti rigogliosi e lussureggianti. La consolle, in generale, è pratica e funzionale, occupa poco spazio perché appoggiata alla parete, ha una superficie modesta ma sufficiente. E' l'ideale da mettere in vani angusti o in stanze poco ampie.

Crema di pollo col Bimby

Una crema che piacerà molto anche ai piccoli di casa!...

Un piatto che ben si adatta al tempo freddo e tipicamente invernale di questi giorni

Una ricetta semplice e veloce da realizzare con il nostro fedele robot in cucina.

Un piatto di cui vi innamorerete... Una ricetta libanese che vi conquisterà!

Un altro comfort food che non può mancare in tavola...

Shorbet al dajaj bil crema ovvero crema di pollo 

Nelle cupe giornate d'inverno è un piacere cucinare e godersi la lentezza del procedimento, apprezzare il tempo passato ai fornelli e la gioia di preparare qualcosa di buono. 

Nei fine settimana, quando sono a casa, mi piace passare gran parte del pomeriggio in cucina. Almeno fino a che le giornate sono così fredde... Avere una pentola che sobbolle sui fornelli, oppure il nostro fedele Bimby che cuoce mentre  si legge un buon libro, ha un che di magico...

Crema di verdure Bimby

Un piatto che non può mancare sulla tavola d'inverno, 

la bontà nel piatto, da preparare con il nostro robot in cucina. 

Una ricetta semplice che piace a grandi e piccini e che riscalda il cuore oltre che l'anima. 

Un comfort food intramontabile

e tante ottime verdure in un sol piatto!

La crema di verdure Bimby è una ricetta semplice e veloce che apprezzeranno grandi e piccoli. Le verdure necessarie per preparare questa ricetta si trovano ormai tutto l'anno al mercato o al supermercato. 

Crema di lenticchie col Bimby

Un piatto tipico della cucina libanese, dal sapore genuino.

Una vera delizia per gli occhi e per il palato. 

"Shorbet adas" ovvero crema di lenticchie da preparare con il vostro fedele Bimby, oppure senza. 

Una crema che potete realizzare con una consistenza più o meno liquida, 

a vostro gusto ed esigenza

A volte abbandono per un po' questo mio piccolo spazio web, così mi piace pensare al blog, come ad un diario virtuale che resta lì e immancabilmente mi aspetta. 

A volte con tanto entusiasmo ci torno, con tante idee e ricette che vorrei condividere. 

Oggi vi lascio una ricetta calda e avvolgente dal sapore di terre lontane. 

Sformato di patate e spinaci col Bimby

Una ricetta semplice e veloce da preparare con il nostro fedele Bimby: 

uno sformato leggero e gustoso con patate e spinaci!

Una vera delizia da portare in tavola e l'ideale per questi giorni d'autunno

Un piatto che ci invita alla convivialità e alla leggerezza ma senza rinunciare al gusto!

Eccomi tornare con una ricetta facile e semplice da realizzare con il nostro fedele robot in cucina!. 

Si ritorna con l'appuntamento Light & tasty del lunedì, dedicato alla leggerezza. 

L'ingrediente protagonista sono le PATATE!.. E a chi non piacciono???

Muffin carote e mandorle col Bimby

Un dolce semplice e veloce da realizzare con il nostro fedele Bimby,

i muffin con carote e mandorle.

Un abbinamento perfetto, per questi dolcetti di forma rotonda con 

cima semisferica, senza alcuna glassa e molto simili ai plum cake.

I muffin con carote e mandorle preparati col Bimby vi conquisteranno!

Per merenda oppure per colazione, accontenteranno grandi e piccini

Eccomi per un nuovo appuntamento con la rubrica Light&tasty che vi propone ricette leggere ma gustose. Quest'oggi i protagonisti in tavola sono i MUFFIN dolci o salati. La ricetta che vi propongo è un  classico che sposa meravigliosamente carote e mandorle, in un dolce semplice e di facile realizzazione, soprattutto con il nostro fedele robot da cucina. 

I muffin sono l'ideale da preparare per una golosa merenda oppure per una colazione leggera e sana. 

Un dolce di piccole dimensioni, gradito a grandi e piccini.

Crackers speziati col Bimby

Crackers speziati semplici e velocissimi da fare grazie al nostro fedele Bimby.

Ottimi per sostituire il pane in tavola e ideali da servire per l'ora dell'aperitivo. 

Croccanti e dal sapore stuzzicante, potete utilizzare le spezie che preferite per preparare questi deliziosi crackers leggeri e gustosi. 

Come per magia eccomi riapparire!... Son mesi ormai che manco dal blog, che ovviamente non ho dimenticato ma semplicemente trascurato... Eppure c'è un tempo per ogni cosa e tutto ciò che non riguarda il lavoro e la famiglia, direi che può essere, ogni tanto "dimenticato". In realtà credo che certe pause bisognerebbe potersele prendere per ogni cosa, ma questa è solo un mio pensiero. Ora però basta perdersi in ciance e passiamo alla semplice e deliziosa ricetta. 

Frittata di carote e erbe aromatiche col Bimby

Un piatto leggero e sfizioso con i sapori dell'orto!

Una frittata con erbe aromatiche fresche e dal profumo avvolgente, con carote novelle.

Un antipasto fresco e gustoso, oppure un piatto unico insolito e adatto anche a chi segue un'alimentazione vegetariana o ancora un secondo da portare in tavola con la bella stagione ormai arrivata. 

Una frittata leggera e gustosa adatta a tutta la famiglia.

Con qualche giorno di ritardo ma ho preparato una squisita frittata o omelette con erbe aromatiche e carote. La ricetta voleva essere per l'appuntamento settimanale con la rubrica Light & tasty che vi propone piatti leggeri e gustosi... Come si dice: meglio tardi che mai.... Ed eccomi arrivare con qualche giorno di ritardo.