Cambiano le abitudini, cambiano i tempi e desideriamo spesso preparare cibi in modo rapido, come queste deliziose e semplici patate arricchite con spezie e formaggio!
Un piatto che soddisfa tutti i commensali 😉
Pratica e veloce, consente di preparare cibi gustosi e leggeri, sfruttando le alte temperature.
È un piccolo ma prezioso elettrodomestico, sempre più popolare, che ovviamente non poteva mancare nella mia cucina 🥰
Un modo per ridurre grassi e calorie, mantenendo però i cibi ugualmente gustosi 😋
Le patate speziate cotte nella friggitrice ad aria sono un contorno ideale per accompagnare carni 🍖e secondi di pesce 🐟
In poco tempo, otterrete delle squisite patate con una crosticina dorata e croccante all'esterno, da leccarsi i baffi!
È una ricetta che potete variare a seconda del gusto personale, in base alle spezie che amate di più: timo, rosmarino, paprika, maggiorana, peperoncino ecc... Con l'aggiunta però di una generosa spolverata di formaggio grana grattugiato. Ma eccovi la ricetta:
Patate speziate in friggitrice ad aria
ricetta per 4 persone
4-5 patate medie dimensioni pelate e tagliate a spicchi
2 cucchiai d'olio evo o di arachidi
Aglio in polvere
Sale quanto basta
Timo fresco o secco o altre spezie come rosmarino, paprika, maggiorana ecc.
Pepe nero a piacere
Una generosa spolverata di formaggio grana grattugiato
- Pelare e tagliare le patate a spicchi
- Selezionare Preheat sulla friggitrice ad aria, se avete Cosori, regolare a 195 gradi e premere Avvia/Pausa (Questa funzione permette di preriscaldare il forno)
- Nel frattempo mettete le patate in una teglia o ciotola, aggiungete l'olio, il timo o le spezie che più gradite, regolate di sale e pepe e aggiungete una generosa spolverata di formaggio grana grattugiato.
- Mettete le patate così condite all'interno della friggitrice ad aria già preriscaldata.
- Selezionare il tasto Patatine fritte impostare il tempo a 20 minuti, a 195 gradi e premere Avvio/Pausa
- A metà cottura, scuotere un poco il cestello, se avete Cosori, vi avviserà in automatico e portate la cottura al termine.
- Trasferite in un piatto e servite
Se la vostra friggitrice non ha la funzione di preriscaldamento, aumentate semplicemente di qualche minuto la cottura.
La cattiva notizia è che il tempo vola. La buona notizia è che sei il pilota.
(Michael Althsuler)
Un abbraccio
Cinzia
Che buone!! Ehh ma le patate son così... devo ancora trovare una ricetta in cui non mi piacciano!
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