Succo Ace col Bimby

Un succo dissetante, energetico, leggero e sano: il succo di frutta e verdura, succo Ace col Bimby. Pratico e veloce da preparare col nostro fedele robot da cucina. Una ricetta light da preparare per tutta la famiglia, grandi e piccini non sapranno resistervi.

Una ricetta semplice e perfetta per un succo Ace col Bimby gustoso, sano e leggero. L'ideale per tutta la famiglia, pronto in pochi minuti potete prepararlo per colazione oppure per merenda. Un alternativa veloce per dare ai piccoli di casa frutta e verdura.
Oggi come ogni lunedì vi propongo una ricetta leggera per la rubrica Light & tasty che vi propone ricette leggere ma gustose. L'ingrediente di questa settimana sono le ARANCE. Un frutto che d'inverno non può mancare in tavola e non dovrebbe mancare nell'alimentazione quotidiana, ovviamente se lo tollerate come frutto. Ma eccovi la ricetta davvero semplice e veloce per preparare un buon succo di frutta e verdura in pochi minuti.

SUCCO ACE COL BIMBY

per 2 bicchieri piuttosto grandi

60 gr di zucchero di canna

(potete aumentare la quantità se lo volete molto zuccherino)

200 gr di carote pelate e tagliate a rondelle

40 gr di cubetti di ghiaccio

un limone pelato a vivo (piuttosto grande)

un'arancia pelata a vivo sempre piuttosto grande

265 gr di acqua naturale

Mettere nel boccale lo zucchero di canna e polverizzare per: 10 secondi a Velocità 10.
Aggiungere le carote pelate e tagliate a rondelle non troppo spesse, i cubetti di ghiaccio, il limone pelato a vivo tagliato in quattro e l'arancia pelata a vivo tagliata a pezzi e poi tritare: 20 secondi da velocità 5 a velocità 7.
Aggiungere dal foro del boccale l'acqua naturale e mescolare: 10 secondi a Velocità 4-5.
Inserire il cestello e agganciarlo con la spatola. Versare il succo in una caraffa mantenendo il cestello in posizione. Servire subito.

Il succo ace col Bimby è pratico e piuttosto veloce da preparare e soprattutto è davvero sano!
L'ideale per grandi e piccini.

Ecco che cosa hanno cucinato per la rubrica Light & tasty:

Carla Emilia: Pollo con arancia e zenzero

Consuelo: Filetto di salmone all'arancia in crosta di sesamo

Daniela: Scaloppine di pollo all'arancia

Elena: Insalata di finocchi, arance, melagrana e noci

Eva: Insalata dolce di arance, noci e datteri

Un abbraccio

Cinzia

Liquore al pino cembro o cirmolo

Eccomi con una ricetta valdostana forse meno conosciuta del genepy , che trovate qui , ma altrettanto apprezzata: il liquore al pino cembro. Il pino cembro o cirmolo (pinus cembra) è un albero sempreverde che vive sulle Alpi, originario dell'Europa centrale e diffuso in parecchie zone della Valle d'Aosta, dell'Alto Adige e nelle valli cuneesi e torinesi. E' una specie longeva e può raggiungere i 25-30 metri di altezza, anche se solitamente non supera i 15 metri.

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Straccetti di pollo al forno

Cinzia ai fornelli / STRACCETTI DI POLLO AL FORNO Eccomi con una ricetta sfiziosa e sempre apprezzata da grandi e piccini... Soprattutto i bambini adorano questi straccetti di pollo o tacchino a piacere, semplicemente aromatizzati con pane grattato, formaggio grana, origano e altre erbe aromatiche se volete, il tutto ben amalgamato per un impanatura sfiziosa e resa leggera dalla cottura in forno. La carne resterà croccante fuori e morbidissima dentro. Una vera delizia da preparare per pranzo o per cena, una ricetta facile e veloce. Straccetti di pollo al forno: per 4-5 persone un petto di pollo a fette, poi tagliato a strisce sottili 3 cucchiai di pane grattato 3 cucchiai di grana grattugiato sale origano secco o fresco tritato(e altre aromatiche a piacere se vi piacciono come rosmarino, salvia, timo fresche o secche, finemente tritate) 1-2 uova leggermente sbattute un goccio d'olio di oliva (3 cucchiai circa) Straccetti di pollo o tacchino al f

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Detersivo lavastoviglie col Bimby

Eccomi tornare dopo parecchi giorni di latitanza e decisamente con una ricetta insolita ma utile e soprattutto molto economica. Salva spesa se vogliamo e di questi tempi non è affatto male. Economia a parte, direi che è una buona soluzione anche a livello ambientale. Ho testato il detersivo lavastoviglie homemade per qualche giorno prima di proporvi la ricetta, perché volevo vedere come funzionava e vi assicuro che lava bene. L'ho provato sia con lavaggio normale che con il lavaggio intensivo, non l'ho provato con il lavaggio eco, semplicemente perché con questo detersivo lavastoviglie preparato col Bimby/Thermomix è consigliato l'uso di acqua molto calda. Ho trovato questa ricetta nei miei vecchi appunti di cucina, quando avevo comprato il Bimby TM31, ricordo che la signora che si occupò della vendita mi passò parecchie ricette che non facevano riferimento ad alcun libro.

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Cinzia ai fornelli

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